Servez un punch de fête sans alcool avec cette recette fraîche et fruitée.

15 ingrédients

• 1 anis étoilé
• 1/2 tasse de sucre en poudre
• 1/3 tasse d’eau
• 2 tasses de jus d’ananas
• 1 tasse d’eau minérale gazeuse réfrigérée
• 125g de framboises
• 120g de myrtilles
• 100 g de raisins verts sans pépins, coupés en deux
• 100 g de raisins rouges sans pépins, coupés en deux
• 1 mangue, pelée, tranchée
• 2 kiwis pelés, coupés en quartiers
• 1 petite pomme rouge, tranchée transversalement
• 1/2 tasse de brins de menthe fraîche
• Glaçons, pour servir
• Tranches de citron, pour servir

Préparation

Étape 1

Mettre l’anis étoilé, 1/3 tasse de sucre et 1/3 tasse d’eau dans une petite casserole. Remuer à feu moyen pendant 2 minutes ou jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu. Placer dans un grand bol. Incorporer le jus d’ananas et l’eau minérale.

Étape 2

Placez les fruits, la moitié de la menthe et la glace dans un grand pichet. Garnir du mélange de jus. Servir le punch avec des tranches de citron et garnir du reste de menthe.

À propos de l'auteur: Vino Market

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