recette pina colada pavlova
Recettes de Cocktails

Pavlova Pina Colada

Nous avons pris votre dessert préféré et l’avons transformé en la boisson estivale la plus délicieuse : découvrez la pavlova pina colada !

6 ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) d’eau de coco
  • 16 mini meringues, plus un supplément, pour servir
  • 1/2 ananas mûr, pelé, haché, plus 4 tranches supplémentaires, pour servir
  • 500 ml de « glace » à la noix de coco (ou dessert glacé sans produits laitiers à la noix de coco)
  • 80 ml (1/3 tasse) de rhum blanc
  • Flocons de noix de coco frais ou séchés, pour servir

Préparation

Étape 1

Versez l’eau de coco dans des bacs à glaçons et placez-la au congélateur pendant 6 heures ou toute la nuit, jusqu’à ce qu’elle soit congelée.

Étape 2

Mélangez les meringues, l’ananas haché, la « glace », le rhum et la moitié des glaçons à la noix de coco dans un mixeur et mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse et mousseux.

Étape 3

Répartissez les glaçons à la noix de coco restants dans quatre verres de service de 250 ml (1 tasse). Répartissez le mélange d’ananas dans les verres. Garnir de meringues supplémentaires, de tranches d’ananas supplémentaires et de flocons de noix de coco. Sers immédiatement.

À propos de l'auteur: Vino Market Diamant
Nous sommes l'équipe dédiée de Vino Market France. Une équipe de passionnés de vins, de nourriture, et du bien vivre. Après avoir lancé avec succès Vino Market sur le continent Nord Américain, nous voici à votre disposition sur la France, et prochainement l'Europe.

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