
Martini au caramel et au lait salé
Avec Caramilk, Baileys et vodka, ce cocktail crémeux est exactement ce dont vous avez besoin pour lancer toute festivité: Martini au caramel et au lait salé.
9 ingrédients
- 1/2 bloc de 180 g de chocolat Caramilk haché
- 60 ml (1/4 tasse) de crème épaisse
- 6 glaçons
- 80 ml (1/3 tasse) de lait
- 60 ml (1/4 tasse) de vodka
- 60 ml (1/4 tasse) de liqueur de crème irlandaise Baileys
- Crème fouettée, pour servir
- Chocolat noir râpé, pour servir
- Flocons de sel marin, pour servir
Préparation
Étape 1
Placez 2 verres de service au congélateur pour les refroidir.
Étape 2
Placez le chocolat haché et la crème dans un bol allant au micro-ondes. Cuire au micro-ondes à puissance ÉLEVÉE (100 %) pendant 1 minute, en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’il soit fondu et lisse. Laisser refroidir 10 minutes.
Étape 3
Placez la glace, le mélange de chocolat, le lait, la vodka et le Baileys dans un shaker. Couvercle sécurisé. Bien agiter pour combiner. Filtrer dans des verres réfrigérés. Dollop. avec la crème fouettée et saupoudrer de chocolat râpé et de sel. Sers immédiatement.
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