Apprenez une fois pour toutes à préparer un Dirty Mary Martini !

12 ingrédients

• 1 cuillère à soupe de dukkah à la pistache
• 1 quartier de citron
• 2 tasses (500 ml) de jus de tomate réfrigéré
• 1/2 tasse (125 ml) de vodka réfrigérée
• 2 cuillères à soupe de jus de citron
• 2 cuillères à café de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café de sauce Tabasco
• 4 branches de céleri
  Garnir
• 2 tranches de bacon, coupées en deux sur la longueur
• 4 oignons marinés
• 4 olives vertes farcies
• 4 cornichons*

Préparation

Étape 1

Placez le dukkah sur une petite assiette. Passez le quartier de citron sur le bord de chaque verre de service. Tremper dans le dukkah pour enrober légèrement.

Étape 2

Mélangez le jus de tomate, la vodka, le jus de citron, la sauce Worcestershire et la sauce Tabasco dans un grand pichet. Verser uniformément dans les verres.

Étape 3

Pour préparer la garniture, faites chauffer une petite poêle à feu moyen. Roulez les morceaux de bacon et fixez-les avec des cure-dents. Cuire en retournant pendant 5 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Retirez les cure-dents. Enfiler sur 4 brochettes avec les oignons, les olives et les cornichons.

Étape 4

Garnir les verres de garniture et de céleri.

À propos de l'auteur: Vino Market

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