Commencez la fête avec notre cocktail Iced VoVo glacé, entièrement accompagné de crème fouettée et d’un biscuit Iced Vovo.

11 ingrédients

• 125 g de framboises fraîches
• 2 cuillères à café de sucre en poudre
• 250 ml (1 tasse) de crème de coco réfrigérée
• 125 ml (1/2 tasse) de Malibu
• 80 ml (1/3 tasse) de liqueur de Chambord
• 1 cuillère à café de grenadine
• 12 petits glaçons
• 2 cuillères à soupe de confiture de framboises, égouttée
• Noix de coco râpée, pour décorer
• Crème fouettée au lait réfrigérée, pour servir
• 2 biscuits vovo glacés

Préparation

Étape 1

Mettez les framboises et le sucre dans un bol. Utilisez une fourchette pour écraser. Passer au tamis fin dans un bol. Jetez les graines.

Étape 2

Mélangez le mélange de framboises, la crème de coco, le Malibu, le Chambord, la grenadine et la glace dans un mélangeur jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

Étape 3

Frottez les bords de 2 verres de service avec la confiture de framboise égouttée. Tremper dans la noix de coco pour enrober le bord.

Étape 4

Versez le mélange à cocktail dans les verres. Garnir de fouet laitier et arroser du reste de confiture. Décorez chacun d’un biscuit.

À propos de l'auteur: Vino Market

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