Ce cocktail au gin est très facile à préparer – une excellente option lorsque vous recevez des invités de dernière minute.

8 ingrédients

• 60 g de framboises fraîches, plus un peu, pour servir
• 12 feuilles de menthe fraîche, plus un supplément, pour servir
• 125 ml (1/2 tasse) de gin
• 60 ml (1/4 tasse) de jus de citron vert frais
• 2 cuillères à café de zeste de citron vert finement râpé
• 1/2 tasse de glace pilée, plus un supplément, pour servir
• 2 bouteilles de 200 ml de limonade rose Coles
• Moitiés de citron vert émincées, pour servir

Préparation

Étape 1

Placez deux verres à cocktail de 185 ml (3/4 tasse) au congélateur pendant 5 minutes pour les refroidir.

Étape 2

Pendant ce temps, placez les framboises et la menthe dans un shaker et utilisez un rouleau à pâtisserie ou un bâton à embrouiller pour écraser. Ajoutez le gin, le jus de citron vert, le zeste de citron vert et la glace. Remuer pour combiner. Couvrir et agiter pendant 30 secondes.

Étape 3

Placez la glace supplémentaire dans les verres réfrigérés. Filtrez le mélange de framboises dans les verres. Garnir de limonade rose. Décorez avec des tranches de citron vert, des framboises supplémentaires et des feuilles de menthe supplémentaires. Sers immédiatement.

À propos de l'auteur: Vino Market

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